المعتقدات الخاطئة - تناول الفواكه بكثره بعد وجبة الطعام الدسمة

تناول الفواكه بكثره بعد وجبة الطعام الدسمة

 )تناول الفواكه بعد وجبة الطعام من العادات التي تحمل ضرراً كبيراً للصحة ! ويجب التخلي عنها (

عند تناول الفواكه فإنها تمر بسرعة إلى الأمعاء الدقيقة ,, وهي المكان الطبيعي لهضمها ..

في حين أن هضم وجبة الطعام التي تحتوي على بروتين ودهون يحتاج إلى الاستقرار لفتره من الوقت داخل المعدة كي تختلط مع الأنزيمات الهاضمة ,,

 وفي هذه الحال تظل الفواكه حبيسة داخل المعدة و بسبب الحرارة والرطوبة يؤدي ذلك إلى تخمرها ومن الوارد جدا ان تتحول إلى " كحول " , وهذا ما يفسر تشمع الكبد عند محبي التهام الفواكه بكثرة خاصة  بعد الطعام مباشرة  "على الرغم أنهم لم يتناولوا قطرة خمر واحدة طوال حياتهم "

 فالفواكه في حال تناولها بعد وجبة دسمة تفقد ما تحمله من فيتامينات وتربك عملية التمثيل الغذائي للبروتين، كما أن التحليل غير العادي للبروتينات يؤدي الى انتفاخ المعدة ..

و أيضا

تناول الفواكه بعد الطعام يؤدي إلى “تدمير” إنزيم بيتالين الضروري لهضم النشويات ..

إذا متى تؤكل الفواكه ؟؟

يفضل تناولها بمفردها وعلى بطن خاويه .. او قبل ميعاد الوجبة بساعة على الأقل ..

أو بعد التأكد من إتمام هضم الوجبة أي بعد مرور ثلاث الى اربع ساعات بعد الوجبة الغذائية ...

إيمان كامل الزاير